星巴克的員工為什么挖不走?
2017年4月11日,星巴克咖啡公司董事會執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨宣布:自今年6月1日起,所有在星巴克中國自營市場工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職員工都將享受到一項全新的“父母關(guān)愛計劃”——由公司全資提供的父母重疾保險。
這一計劃可能每年要付出數(shù)百萬美元,星巴克為何要做如此巨大的投入?舒爾茨表示:“我們始終相信,最好的成功是與彼此分享。這項關(guān)愛計劃,這不僅是向中國傳統(tǒng)家文化的致敬,更是基于星巴克一直以來珍視伙伴價值的企業(yè)理念。”
星巴克究竟是一家怎樣的企業(yè)呢?看完這篇星巴克中國區(qū)人力資源副總裁余華的專訪你就懂啦~
獨特的“伙伴文化”
從1999年1月北京第一家門店起,短短十幾年,星巴克已在中國大陸開設(shè)超過1500家門店。星巴克喜歡將自己比作“第三空間”,也就是除了家和公司的第三個去處。他們認(rèn)為自己賣的從來不只是咖啡,更是一種體驗。
“星巴克員工為什么挖不走”一度成為網(wǎng)絡(luò)熱搜詞。被問及該問題時,星巴克中國區(qū)人力資源副總裁余華大笑說:“我身邊也常有獵頭公司的人問我,我們看上了辦公室樓下的星巴克店經(jīng)理,但死活挖不走。你們星巴克的人為什么這么難挖?”
在專訪中,余華透露了其中的秘訣:那就是星巴克獨特的“伙伴文化”,這一文化不僅貫穿于公司日常宣傳,更通過點點滴滴的行動注入每一位伙伴心中。余華認(rèn)為,星巴克的“伙伴”不愿離開,是因為他們確實熱愛公司。
星巴克堅信,要顧客滿意,首先要員工滿意。一位新伙伴即將加入星巴克,還沒入職他就會收到店經(jīng)理的歡迎郵件;入職后,會收到歡迎禮包;入職第一天,還要和經(jīng)理一起品嘗咖啡,通過咖啡來了解公司…這一切細(xì)節(jié)都是為了讓新員工盡快融入星巴克。星巴克中國的兩萬多名員工,大概每個都有過類似待遇。
作為星巴克的標(biāo)志性文化之一,“伙伴文化”一直廣受好評。“這種關(guān)系讓人們感覺到每個人之間的彼此尊重,”余華說,“我們的使命宣言不但代表著工作任務(wù),也是一份激情,促使我們在一起擁抱多元化,創(chuàng)造出一個相互尊重、相互包容的環(huán)境。”
“咖啡豆股票”
“我們始終致力于將星巴克中國打造成為一家與眾不同的公司,持續(xù)為伙伴創(chuàng)造最佳體驗是我們的首要任務(wù)。在過去16年里,我們的薪資福利體系體現(xiàn)了我們關(guān)愛伙伴和家人的承諾。”余華表示。
為了給伙伴打造一個良好的雇主環(huán)境,星巴克想盡了各種辦法。余華介紹,在星巴克,每位員工都能享受到公司的“咖啡豆股票”。
所謂的“咖啡豆股票”,就是針對全體員工發(fā)放限制性股票,使每個員工都成為公司的股東之一。該投資舉措證明了星巴克在實現(xiàn)盈利的同時,始終與伙伴們共同分享成功,也是公司對員工敬業(yè)、熱情及創(chuàng)新精神的認(rèn)可。
“咖啡豆股票”1991年開始實施。“星巴克在中國每一位員工,包括財年累計貢獻(xiàn)360小時以上工作時間的兼職伙伴,都有機會持有星巴克的咖啡豆股票。第二年這個股票就能夠兌現(xiàn)。”余華說。
除了咖啡豆股票計劃,星巴克還為所有伙伴都提供了保險、醫(yī)療等福利。此外,星巴克還設(shè)立了一套完整的發(fā)展體系,專注于伙伴投資,與他們分享公司的成功,幫助他們實現(xiàn)卓越的未來。“星巴克伙伴中一般每年20% 的員工得到晉升。”余華介紹。
尋找“黑圍裙”
在星巴克,最常見的是綠圍裙。當(dāng)你看到有店員穿著黑圍裙時,可以嘗試讓他(她)幫你做一杯咖啡。在星巴克內(nèi)部,“黑圍裙”代表著“咖啡大師”。目前,全國“黑圍裙”共有4000多位。
咖啡大師是關(guān)于咖啡知識和技能方面的進階學(xué)習(xí)項目。因此,“黑圍裙”意味著更優(yōu)秀的咖啡知識和咖啡制作技巧。每條黑圍裙上都會繡上伙伴的名字哦。
星巴克還有一種段位更高的“咖啡圍裙”。余華頗神秘地說,很少有人能見到他們,因為他們是星巴克的“咖啡公使”,是“大師中的大師,數(shù)量很少”。要成為咖啡公使,候選人需要通過區(qū)域范圍內(nèi)嚴(yán)格的咖啡知識與技能的綜合考核和評定,層層闖關(guān)乃至全國第一,方能獲得任期兩年的“星巴克中國咖啡公使”的榮譽稱號。
從星級咖啡師到咖啡大師再到咖啡公使——這是星巴克為不斷提升咖啡造詣提供的咖啡師成長階梯,每一步成長都凝聚著無比熱忱和不斷追求卓越的高度專業(yè)精神。
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